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高校啤酒實(shí)驗(yàn)設(shè)備

更新時(shí)間:2025-06-20

簡(jiǎn)要描述:

高校啤酒實(shí)驗(yàn)設(shè)備內(nèi)外全不銹鋼制造,內(nèi)膽機(jī)械拋光,酸洗鈍化處理,彌勒板夾套降溫、聚氨酯發(fā)泡降溫,保溫層厚度80mm,外包不銹鋼拉絲板,配置安全閥、 水封式機(jī)械式壓力調(diào)節(jié)閥、電磁水閥、安全閥、取樣閥、酒花干投口等。

品牌均安
  高校啤酒實(shí)驗(yàn)設(shè)備概述
 
  公司研發(fā)了高校啤酒實(shí)驗(yàn)設(shè)備主要為了進(jìn)行學(xué)生實(shí)訓(xùn)教學(xué)和進(jìn)行科研,研發(fā)啤酒新品種。整條生產(chǎn)線配置了麥芽粉碎機(jī),糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、過濾系、灌裝系統(tǒng),學(xué)??梢宰孕羞x擇配置。我們簡(jiǎn)單介紹下部分系統(tǒng)設(shè)備:
 
  1.粉碎設(shè)備:一般配置我對(duì)輥式麥芽粉碎機(jī)或者磨盤式,一般按照啤酒工藝,一般麥芽粉碎配置濕粉碎,但是由于濕粉碎投資較大,占地較大,所以一般干粉碎或者將麥芽潤(rùn)濕后在進(jìn)行粉碎。同時(shí)為了滿足客戶需求,一般我們研發(fā)了小型濕粉碎設(shè)備,可以在麥芽粉碎時(shí)候加水后角龍輸出。
 
  2.糖化系統(tǒng):一般按照客戶要求配置五器、四器、三器、兩器等??紤]試驗(yàn)需求,建議配置五器試驗(yàn)設(shè)備或者四器試驗(yàn)設(shè)備(四器適合于精釀啤品種研發(fā))。
 
  3.發(fā)酵系統(tǒng):配置100-200L啤酒發(fā)酵罐,一般配置數(shù)量客戶選配。
 
  整套設(shè)備內(nèi)外全不銹鋼制造,內(nèi)膽機(jī)械拋光,酸洗鈍化處理,彌勒板夾套降溫、聚氨酯發(fā)泡降溫,保溫層厚度80mm,外包不銹鋼拉絲板。配置安全閥、電磁氣閥、電磁水閥、安全閥、取樣閥、酒花干投口等。
 
  4.控制系統(tǒng):公司研發(fā)糖化發(fā)酵控制系統(tǒng),采用西門子S7-200,S7-1200控制器,可根據(jù)用戶控制要求進(jìn)行個(gè)性化定制。溫度控制:可實(shí)現(xiàn)冷浸漬、酒精發(fā)酵、蘋-乳酸發(fā)酵、冷凍、低溫澄清等工藝的溫度自動(dòng)化控制。云控制系統(tǒng) :分為手機(jī)端和電腦端,可將PLC控制柜數(shù)據(jù)傳到并存儲(chǔ)在云端,用戶可通過手機(jī)APP和電腦遠(yuǎn)程進(jìn)行監(jiān)控。在上任何地方可以操作設(shè)備,監(jiān)控各種參數(shù),優(yōu)化工藝方案。
 
 

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